प्रारंभिक व्यंजन

साला	छत
Ensaladilla Rusa con atún 🥚 🐟 ठंडी आलू, सब्जियाँ और मेयोनेज़ की सलाद, टूना के साथ परोसी गई।	5,75	6,50
बादाम 🌰 सूखा मेवा	3,75	4,50
मसालेदार जैतून मसालेदार जैतून	3,75	4,50
आलू की थैली बैग की कुरकुरी तली हुई आलू चिप्स	2,50	3,25
Boquerones en vinagre 🐟 सिरके में मैरीनेट की हुई एंकोवी मछली के फिलेट्स	7,00	7,75
इबेरिको हैम (टापा) इबेरिको सुअर का ठीक किया हुआ हैम	16,00	16,75
इबेरिको हैम (परोसा गया) इबेरिको सुअर का ठीक किया हुआ हैम	25,00	25,75
सूखा पनीर तपस 🥛 तीव्र स्वाद वाला परिपक्व पनीर	8,50	9,25
सूखा पनीर का हिस्सा 🥛 तीव्र स्वाद वाला परिपक्व पनीर	15,00	15,75
कोका की रोटी टमाटर के साथ 🌾 पतली रोटी प्राकृतिक टमाटर और जैतून के तेल के साथ ढकी हुई।	3,00	3,75

समुद्री सनक

साला	टेरेज़ा
गैलिशियन शैली का ऑक्टोपस 🦪 पका हुआ ऑक्टोपस परोसा गया पपरिका और जैतून के तेल के साथ	20,00	20,75
Gambas al ajillo 🦐 लहसुन के साथ तली हुई झींगे	14,50	15,25
चोकॉस 🦪 तली हुई और तली हुई सेपिया की पट्टियाँ	8,50	9,25
लहसुन और अजमोद के साथ तली हुई कटी हुई सेपिया 🦪 लहसुन और अजमोद के साथ सौते किए हुए कटलफिश के टुकड़े।	8,50	9,25
तले हुए मछली के टुकड़े 🐟 छोटे पूरे तले हुए मछलियाँ	7,00	7,75
अंडालूसीयाई शैली में छोटे कैलामारी 🦪 छोटे कैलामारी को बैटर में लपेटकर तला गया	8,00	8,75
अंडालूसीयाई शैली में चिपिरोन्स 🦪 चिपिरोन्स रेबोजाडोस और फ्रिटोस	8,00	8,75

साझा करने के लिए “एल पिकोटेओ कैलेंटे”

साला	टेरेज़ा
नाचोस के लेप के साथ चिकन डिप्स, चीज़ सॉस के साथ परोसे गए 🌾 🥛 नाचोस के साथ लिपटी हुई चिकन स्ट्रिप्स, चीज़ सॉस के साथ परोसी गई	8,00	8,75
Huevos rotos Xose con jamón o chistorra 🥚 अंडे और ठीक किया हुआ हैम या चिस्तोरा के साथ ढकी हुई फ्रेंच फ्राइज़	9,00	9,75
तेकेños (6 इकाइयाँ) 🌾 🥛 पनीर से भरे और तले हुए आटे की स्टिक्स	8,00	8,75
क्रोकेटोन (इकाई) 🌾 🥛 बड़े आकार की क्रोकेटा जिसमें अंदर से क्रीमी और बाहर से कुरकुरा लेप होता है।	2,20	2,95
लाकॉन आ ला गाल्लेगा (कैचेलोस) लाकॉन पकाया हुआ आलू के साथ परोसा गया	8,50	9,25
Patatas bravas Xose 🌾 🥚 मसालेदार चटनी के साथ फ्रेंच फ्राइज	5,50	6,25
सालचिपापस 🥛 सॉसेज के साथ तली हुई आलू, ग्रेटिन मक्का और पनीर	6,50	7,25
नाचोस 🥛 नाचोस कॉन क़ेसो, गुआकामोले और कार्ने	12,00	12,75
Tortilla del día con pan 🌾 🥚 स्पेनिश टॉर्टिला का हिस्सा रोटी के साथ परोसा गया	4,95	5,70
बाओ दे पोलो या पुल्ड पोर्क 🌾 🥛 🐟 चिकन या कटा हुआ सूअर का मांस भरवां स्टीम्ड बन	3,00	3,75
बारबेक्यू चिकन विंग्स 🌾 🐟 चिकन विंग्स बारबेक्यू सॉस के साथ कवर की गई	8,00	8,75
लहसुन के साथ बीफ टेंडरलॉइन स्ट्रिप्स फ्रिटास और पिमेंटोस पद्रोन के साथ लहसुन के साथ तली हुई गोमांस की पट्टियाँ, आलू और पद्रोन मिर्च के साथ परोसी गईं।	17,00	17,75
ग्रिल्ड एंट्रान्या स्ट्रिप्स और चिमिचुर्री 🌾 ग्रिल्ड बीफ स्कर्ट स्ट्रिप्स चिमिचुरी सॉस के साथ	7,00	7,75
पुल्ड पोर्क या बोलोनेसा की विशाल बोंबा 🌾 🥛 🥚 खींचे हुए पोर्क या बोलोग्नीज़ सॉस से भरी हुई आलू, ब्रेडक्रंब में लपेटी हुई और तली हुई।	5,50	6,25

सलाद “ताज़ा और कुरकुरी चयन”

साला	टेरेज़ा
वेंट्रेस्का सलाद 🐟 टूना वेंट्रेस्का, टमाटर, कोमल प्याज और धनिया के साथ सलाद	12,00	13,00
एस्कलिबाडा का टिम्बल बकरी पनीर के साथ 🥛 भुनी हुई सब्जियों की परतें बकरी के पनीर के साथ परोसी गईं	12,50	13,50
बुर्राटा और मेवे के साथ सलाद 🥛 🌰 सलाद बुर्राटा चीज़ और सूखे मेवों के साथ परोसी गई	12,50	13,50
सीज़र सलाद विद चिकन 🌾 🥛 🐟 चिकन, पनीर और सीज़र सॉस के साथ सलाद	13,00	14,00
बकरी के पनीर के साथ ग्रैटिनेड सलाद 🥛 सलाद बकरी के पनीर के साथ परोसी गई	13,00	14,00

मांस “आग और अंगारे”

साला	टेरेज़ा
गैलिशियन वील चुलटन (600 ग्राम) गैलिशियन वील चॉप ग्रिल्ड	24,00	25,00
पत्थर पर एंट्रेकोट (300 ग्राम) एंट्रेकोट गरम पत्थर पर परोसा गया	21,00	22,00
इबेरिको सूअर का बारबेक्यू पसली फ्रिटास के साथ इबेरिको सूअर की पसलियाँ बारबेक्यू सॉस और तली हुई आलू के साथ	17,00	18,00
लहसुन के साथ ग्रैटिनेटेड बीफ सोलोमिलो तले हुए आलू के बिस्तर पर 🥛 बीफ़ टेंडरलॉइन ग्रैटिनेटेड गार्लिक सॉस और फ्रेंच फ्राइज के साथ	21,00	22,00

चावल और पास्ता “तत्काल विशेषताएँ”

साला	टेरेज़ा
Paella de mariscos 🦐 🦪 🐟 झींगा, मसल्स, क्लैम्स और स्क्विड के साथ चावल	18,00	19,00
काली चावल के साथ सेपिया और स्क्विड 🦪 🐟 स्क्विड की स्याही, सेपिया और स्क्विड के साथ पकाया गया चावल	17,00	18,00
बीफ गाल कैनेलोनी 🌾 🥛 धीमी गति से पकाई गई गोमांस गाल से भरी पास्ता	13,50	14,50
स्वादानुसार स्पेगेटी 🌾 🥛 स्पेगेटी कार्बोनारा या बोलोनेसा सॉस के साथ	13,00	14,00
स्पेगेटी वोक 🦐 झींगे या चिकन और सब्जियों के साथ सॉटेड स्पेगेटी	16,00	17,00

हमारी मछलियाँ और समुद्री भोजन “डेलांटल मरीनेरो”

साला	छत
ग्रिल्ड सेपिया 🦪 ग्रिल्ड सेपिया सलाद और फ्रेंच फ्राइज़ के साथ परोसी गई।	17,00	18,00
सामन ताताकी तिल और गुआकामोले के साथ 🐟 ⚪ तवे पर हल्का भुना हुआ सैल्मन का लोमो, तिल और गुआकामोले के साथ	17,00	18,00
ग्रिल्ड टूना लोइन मैरीनेटेड 🐟 ग्रिल्ड टूना लोइन सब्जियों के साथ तले हुए चावल के साथ प्रस्तुत किया गया।	18,00	19,00
लुबिना बटरफ्लाई अल अजो और सब्जियों का वोक 🐟 खुली हुई और ग्रिल पर पकाई गई लुबिना, सब्जियों के साथ परोसी गई	18,00	19,00

पूर्ण व्यंजन “हमेशा के लिए”

साला	टेरेज़ा
मांस प्रोटीन 🥚 बीफ स्टेक, दो अंडे, फ्रेंच फ्राइज और सलाद	14,95	15,95
चिकन ग्रिल 🥚 चिकन ब्रेस्ट, आलू का टॉर्टिला और सलाद	13,95	14,95
एल कातालान 🐟 🥚 बुटिफ़ारा, मिर्च और रूसी सलाद	13,95	14,95

हमारी सुपर मिलानेसा “घर की रानियाँ”

साला	टेरेज़ा
सरल वील या चिकन मिलानेसा ब्रेडेड और तली हुई	14,50	15,50
मोंटेसा 🌾 🥛 वील मिलानेसा के साथ सेरानो हैम और बकरी का पनीर	17,00	18,00
XOSE 🥚 🥛 वील मिलानेसा दो अंडे, मोज़ेरेला और बेकन के साथ	17,00	18,00
इतालियाना 🥛 चिकन मिलानेसा बुर्राटा, टमाटर और अजवायन के साथ	17,00	18,00
नेपोलिटाना 🌾 🥛 टमाटर की चटनी, हैम और मोज़ेरेला के साथ वील मिलानेसा	17,00	18,00
मेक्सिकाना 🌾 🥛 वील मिलानेसा गुआकामोल, क्रीम चीज़, पिको डी गालो और मोज़ेरेला के साथ	17,00	18,00
ला पिकनटोना 🌾 🥛 वील मिलानेसा पेपरोनी और मोज़ेरेला के साथ	17,00	18,00
मल्लोरकिना 🌾 🥛 चिकन मिलानेसा सोब्रासादा और मोज़ेरेला के साथ	17,00	18,00
कैटालाना 🌾 🥛 वील मिलानेसा चिस्तोरा, अलीओली और मोज़ेरेला के साथ	17,00	18,00

टेरीटोरियो बर्गर

साला	टेरेज़ा
XOSE 🌾 🥛 🥚 बीफ बर्गर अंडा, बेकन, प्याज और चेडर चीज़ के साथ	14,00	14,50
मोंतेसा 🌾 🥛 बकरी पनीर, बेकन और हरी मिर्च के साथ गोमांस बर्गर	14,00	14,50
मेक्सिकाना 🌾 🥛 ग्वाकामोले, चेडर चीज़ और पिको डी गैलो के साथ बीफ़ बर्गर	14,00	14,50
चिकन टेंडर 🌾 🥛 बेकन, चेडर चीज़ और प्याज़ के साथ ब्रेस्टेड चिकन बर्गर	14,00	14,50

हमारे क्रेप्स “घर के विशेष”

साला	टेरेज़ा
ला पेरिसिना 🌾 🥛 🥚 जामोन कोसिदो, एममेंटल चीज़ और तले हुए अंडे से भरी क्रेप	7,00	7,75
ला ग्रिंगा 🌾 🥛 बेकन, पनीर और पिघला हुआ चेडर पनीर से भरी हुई क्रेप	8,00	8,75
ला टॉस्काना 🌾 🥛 चिकन, तले हुए मशरूम और सूखे टमाटर से भरी क्रेप	8,50	9,25
मेक्सिकाना 🌾 🥛 पुल्ड पोर्क, चेडर सॉस, नाचोज़ और गुआकामोल से भरी क्रेप	8,20	8,95
ला केसेरा 🌾 🥛 🌰 तीन चीज़, अखरोट और कारमेलाइज्ड प्याज के साथ क्रेप	8,00	8,75

बोकातास “कॉन मुचो रोलो”

साला	टेरेज़ा
चिविटो कम्प्लीटो 🌾 🥚 🥛 लोमो, बेकन, दो अंडे, लेट्यूस, टमाटर और मेयोनेज़ का बोकेडिलो	10,30	10,90
अमेरिकानो बर्गर 🌾 🥚 बेकन, अंडा, प्याज, सलाद और टमाटर का सैंडविच	8,00	8,30
बकरी का बच्चा 🌾 🥛 लोमो, बेकन और बकरी के पनीर का बोकाडिलो	7,75	8,05
पोलो काब्रेरो 🌾 🥛 चिकन ब्रेस्ट और बकरी पनीर का बोकाडिलो	7,75	8,05
क्रुजीचिकन 🌾 🥛 तला हुआ चिकन सैंडविच, कैरामेलाइज़्ड प्याज और चेडर चीज़	7,75	8,05
गुआकालोमो 🌾 🥛 लोमो, गुआकामोले और ब्रि चीज़ का बोकाडिलो	7,50	7,80
पिकान्तोन 🌾 🥚 फ्रेंच ऑमलेट, मसालेदार चोरिज़ो और शिमला मिर्च का सैंडविच	7,00	7,30
एल बेस्टिया 🌾 🥚 🥛 आलू आमलेट, शिमला मिर्च और पनीर सैंडविच	6,75	7,05
कैटलन 🌾 🥛 बोटीफरा, कैरामेलाइज़्ड प्याज और पनीर का बोकाडिल्लो	7,75	8,05
एल कैप्रिचोसो 🌾 🥛 लोमो, मिर्च और ब्री चीज़ का बोकाडिलो	7,50	7,80
पूरा हैमबर्गर 🌾 🥚 🥛 अंडे, बेकन, पनीर, सलाद और टमाटर के साथ हैमबर्गर	8,00	8,30
क्लब सैंडविच 🌾 🥛 🥚 लेट्यूस, टमाटर, चिकन, बेकन, चीज़ और अंडा सैंडविच	11,00	11,30
क्वेसो के साथ टेर्नेरे का पेपिटो 🌾 🥛 बीफ और पनीर का गर्म सैंडविच	7,50	7,80
सेरानितो 🌾 🥛 लोमो, मिर्च और क्योर किया हुआ हैम का बोकादिलो	7,50	7,80

प्रारंभिक व्यंजन

साला	टेरेज़ा
तेकेन्योस (6 इकाइयाँ) 🌾 🥛 पनीर से भरे और तले हुए आटे की स्टिक्स	8,00	8,75
सब्जियों की ग्रिल 🌰 🦪 रोमेस्को सॉस के साथ परोसी गई ग्रिल की हुई सब्जियाँ	12,50	13,25
Tortilla del día con pan 🌾 🥚 स्पेनिश टॉर्टिला का हिस्सा रोटी के साथ परोसा गया	4,95	5,70
नाचोस कॉन चीज़ और गुआकामोले 🥛 नाचोस पनीर और गुआकामोले के साथ परोसे गए	9,00	9,75
लहसुन के साथ मशरूम लहसुन के साथ तले हुए मशरूम	6,00	6,75
बैंगन और शकरकंद के चिप्स 🌾 🥛 पार्मेसन और शहद के साथ बैंगन और शकरकंद की कुरकुरी परतें	7,50	8,25

मुख्य व्यंजन

साला	टेरेसा
शाकाहारी बर्गर 🌾 🥛 क्विनोआ बर्गर विद चेडर चीज़ और प्याज़	13,00	14,00
वेजन क्रेप्स 🌾 लहसुन के साथ मशरूम और सब्जियों से भरी क्रेप्स	7,00	8,00
Paella vegetariana 🥬 🦪 सब्जियों के साथ पकाया हुआ चावल	15,00	16,00
वेजिटेरियन मिलानेसा 🌾 🥛 कसकरा बैंगन ब्री चीज़ और टमाटर के साथ	14,00	15,00

सबसे मीठा पल

साला	टेरेज़ा
फोंडेंट वनीला आइसक्रीम के साथ 🌾 🥚 🥛 गर्म चॉकलेट केक वनीला आइसक्रीम के साथ परोसा गया	5,00	5,50
फ्लान 🥚 🥛 अंडे और दूध से तैयार किया गया मलाईदार मिठाई	4,00	4,50
पुडिंग 🌾 🥚 🥛 पानी, अंडा और दूध से तैयार मीठा मिठाई	4,00	4,50
मेसिडोनिया ताज़ा फलों का सलाद	3,50	4,00
ठंडी ट्रफल्स विद क्रीम 🥛 चॉकलेट ट्रफल्स जमी हुई क्रीम के साथ परोसी गई	4,50	5,00
चेडर चीज़ केक 🌾 🥚 🥛 बिस्किट के आधार पर चेडर चीज़ की क्रीमी टार्ट	6,00	6,50
घर की बनी क्रीम कैटलाना 🥚 🥛 कैरेमलाइज्ड सतह के साथ मीठी क्रीम	6,00	6,50
तिरामिसू की प्रलोभन 🌾 🥚 🥛 क्रीम चीज़ और कोको के साथ परतदार मिठाई	5,00	5,50
2 आइसक्रीम के गोले 🥛 दो स्कूप आइसक्रीम, उपलब्धता के अनुसार स्वाद	4,00	4,50
नींबू बर्फ़ 🥛 नींबू की अपनी छाल में परोसी गई नींबू की आइसक्रीम	4,00	4,50
नुटेला क्रेप और वनीला आइसक्रीम 🌾 🥚 🥛 🌰 कोको और हेज़लनट क्रीम से भरी क्रेप वनीला आइसक्रीम के साथ	6,00	6,50
प्लेटानो और चॉकलेट का क्रेप और वनीला आइसक्रीम 🌾 🥚 🥛 प्लेट में केले और चॉकलेट के साथ क्रेप, वैनिला आइसक्रीम के साथ परोसा गया।	6,00	6,50

एलर्जेनस्

🌾 ग्लूटेन

🦐 क्रस्टेशियन

🥚 अंडे

🐟 मछली

🥜 मूंगफली

🌱 सोया

🥛 दूध

🌰 सूखे मेवे

🥬 अजवाइन

🟡 सरसों

⚪ तिल

🧪 सल्फाइट्स

🌼 अल्ट्रामुसेस

🦪 मोलस्क्स