מתאבנים

סלט	טרסה
Ensaladilla Rusa con atún 🥚 🐟 סלט תפוחי אדמה קר, ירקות ומיונז, מוגש עם טונה	5,75	6,50
שקדים 🌰 פרי יבש	3,75	4,50
זיתים מתובלים זיתים מתובלים	3,75	4,50
שקית תפוחי אדמה צ’יפס פריך משקית	2,50	3,25
Boquerones en vinagre 🐟 פילה אנשובי במרינדה בחומץ	7,00	7,75
חמון איבריקו (טאפה) חזיר מיובש של חזיר איברי	16,00	16,75
חזיר איברי (מנה) חזיר איברי מיושן	25,00	25,75
טאפה של גבינה יבשה 🥛 גבינה מיושנת בטעם עז	8,50	9,25
מנת גבינה יבשה 🥛 גבינה מיושנת בטעם עז	15,00	15,75
לחם קוקה עם עגבנייה 🌾 לחם דק מכוסה בעגבנייה טבעית ושמן זית	3,00	3,75

קפריצ’וס מרינרוס

סאלה	טרסה
פולפו אה לה גאייגה 🦪 תמנון מבושל מוגש עם פפריקה ושמן זית	20,00	20,75
Gambas al ajillo 🦐 שרימפס מוקפץ עם שום	14,50	15,25
צ’וקוס 🦪 רצועות סבידה מצופות ומטוגנות	8,50	9,25
ספיה חתוכה מוקפצת עם שום ופטרוזיליה 🦪 חתיכות סבידה מוקפצות עם שום ופטרוזיליה	8,50	9,25
פסקדיטוס מטוגנים 🐟 דגיגונים מטוגנים שלמים	7,00	7,75
קלמרי בסגנון אנדלוסי 🦪 קלמרי קטנים מצופים ומטוגנים	8,00	8,75
צ’יפירונס בסגנון אנדלוסי 🦪 צ’יפירונס מצופים ומטוגנים	8,00	8,75

לחלוק “אל פיקוטאו קליינטה”

סאלה	טרסה
נאגטס עוף בציפוי נאצ’וס מלווים ברוטב גבינה 🌾 🥛 רצועות עוף מצופות בנאצ’וס, מוגשות עם רוטב גבינה	8,00	8,75
Huevos rotos Xose con jamón o chistorra 🥚 צ’יפס מכוסה בביצים ועם חזיר מיובש או צ’יסטורה	9,00	9,75
טקניוס (6 יחידות) 🌾 🥛 מקלות בצק ממולאים בגבינה ומטוגנים	8,00	8,75
קרוקטונים (יחידה) 🌾 🥛 קרוקטה גדולה עם פנים קרמי וציפוי פריך	2,20	2,95
לקון בסגנון גליסיה (תפוחי אדמה מבושלים) לקון מבושל מוגש עם תפוחי אדמה מבושלים	8,50	9,25
Patatas bravas Xose 🌾 🥚 צ’יפס מלווה ברוטב חריף	5,50	6,25
סלצ’יפאפאס 🥛 צ’יפס עם נקניקיות, תירס מוקרם וגבינה	6,50	7,25
נָאצ’וֹס 🥛 נַאצ’וֹס עם גבינה, גואקמולה ובשר	12,00	12,75
Tortilla del día con pan 🌾 🥚 מנה של טורטייה ספרדית מוגשת עם לחם	4,95	5,70
באו עוף או פולד פורק 🌾 🥛 🐟 לחמנייה מאודה במילוי עוף או בשר חזיר מגורר	3,00	3,75
כנפי עוף בברביקיו 🌾 🐟 כנפי עוף מצופות ברוטב ברביקיו	8,00	8,75
רצועות סינטה בקר בשום עם צ’יפס ופלפלים פדרון רצועות סינטה בקר מוקפצות עם שום, מוגשות עם תפוחי אדמה ופלפלים של פדרון	17,00	17,75
רצועות אנטרניה על הגריל וצ’ימיצ’ורי 🌾 רצועות סרעפת בקר על הגריל עם רוטב צ’ימיצ’ורי	7,00	7,75
בומבה ענקית של פולד פורק או בולונז 🌾 🥛 🥚 תפוח אדמה ממולא בפולק פורק או רוטב בולונז, מצופה ומטוגן	5,50	6,25

סלטים “מבחר טרי ופריך”

סאלה	טרסה
סלט ונטרסקה 🐟 סלט עם בטן טונה, עגבנייה, בצל ירוק וכוסברה	12,00	13,00
טימבל דה אסקאליבדה עם גבינת עיזים 🥛 שכבות של ירקות צלויים מוגשים עם גבינת עיזים	12,50	13,50
סלט עם בוראטה ופירות יבשים 🥛 🌰 סלט מוגש עם גבינת בוראטה ופירות יבשים	12,50	13,50
סלט קיסר עם עוף 🌾 🥛 🐟 סלט עם עוף, גבינה ורוטב קיסר	13,00	14,00
סלט עם גבינת עיזים מוקרמת 🥛 סלט מוגש עם גבינת עיזים מוקרמת	13,00	14,00

בשרים “אש וגחלים”

סאלה	טרסה
צלע בקר גליציאנית (600 גרם) צלע בקר גליציאנית על הגריל	24,00	25,00
אנטרקוט על האבן (300 גרם) אנטרקוט מוגש על אבן חמה	21,00	22,00
צלעות חזיר איברי בגריל עם צ’יפס צלעות חזיר איברי עם רוטב ברביקיו וצ’יפס	17,00	18,00
סולומיו בקר בשום מוקרם על מצע של צ’יפס 🥛 סולומיו בקר עם רוטב שום מוקרם וצ’יפס	21,00	22,00

אורזים ופסטות “התמחויות ברגע”

סלט	טרהסה
Paella de mariscos 🦐 🦪 🐟 אורז עם שרימפס, מולים, צדפות וקלמארי	18,00	19,00
אורז שחור עם סבידה וקלמארי 🦪 🐟 אורז מבושל עם דיו של דיונון, סבידה ודיונון	17,00	18,00
קנלוני לחי בקר 🌾 🥛 פסטה ממולאת בלחי בקר מבושלת באיטיות	13,50	14,50
ספגטי לפי הטעם 🌾 🥛 ספגטי עם רוטב קרבונרה או בולונז	13,00	14,00
ווק של ספגטי 🦐 אטריות ספגטי מוקפצות עם שרימפס או עוף וירקות	16,00	17,00

הדגים ופירות הים שלנו “סינר ימאי”

סאלה	מרפסת
ספיה על הגריל 🦪 ספיה על הגריל מוגשת עם סלט וצ’יפס	17,00	18,00
טטאקי סלמון עם שומשום וגואקמולה 🐟 ⚪ פילה סלמון צרוב על הפלאנצ’ה, עם שומשום וגוואקמולה	17,00	18,00
פילה טונה בגריל במרינדה 🐟 פילה טונה בגריל מלווה באורז מוקפץ עם ירקות	18,00	19,00
בס ים פרפר בשום ווק ירקות 🐟 לברק פתוח ומבושל על הפלאנצ’ה, מוגש עם ירקות מוקפצים	18,00	19,00

מנות שלמות “אלה של כל החיים”

סאלה	טרסה
חלבון בשר 🥚 סטייק בקר, שתי ביצים, צ’יפס וסלט	14,95	15,95
עוף גריל 🥚 חזה עוף, טורטייה דה פטאטאס (חביתה עם תפוחי אדמה) וסלט	13,95	14,95
הקטלאן 🐟 🥚 בוטיפארה, פלפלים וסלט רוסי	13,95	14,95

הסופר מילנסות שלנו “מלכות הבית”

סאלה	טרסה
פָּשׁוּט מילנזה עגל או עוף מצופה בפירורי לחם ומטוגנת	14,50	15,50
מונטסה 🌾 🥛 מילנזה עגל עם חמון סראנו וגבינת עזים	17,00	18,00
XOSE 🥚 🥛 מילאנזה עגל עם שתי ביצים, מוצרלה ובייקון	17,00	18,00
איטלקית 🥛 מילנזה עוף עם בורטה, עגבנייה ואורגנו	17,00	18,00
נפוליטנה 🌾 🥛 מילנזה עגל עם רוטב עגבניות, חזיר ומוצרלה	17,00	18,00
מקסיקנית 🌾 🥛 מילנזה עגל עם גואקמולה, גבינת שמנת, פיקו דה גאיו ומוצרלה	17,00	18,00
לה פיקנטונה 🌾 🥛 מילנזה עגל עם פפרוני ומוצרלה	17,00	18,00
מאיורקינה 🌾 🥛 חזה עוף בציפוי פירורי לחם עם סוברסדה ומוצרלה	17,00	18,00
קטלאנה 🌾 🥛 מילנסה עגל עם צ’יסטורה, איולי ומוצרלה	17,00	18,00

טריטוריו בורגר

סאלה	מרפסת
XOSE 🌾 🥛 🥚 המבורגר בקר עם ביצה, בייקון, בצל וגבינת צ’דר	14,00	14,50
מונטסה 🌾 🥛 המבורגר בקר עם גבינת עיזים, בייקון ופלפל ירוק	14,00	14,50
מקסיקנית 🌾 🥛 המבורגר בקר עם גואקמולה, גבינת צ’דר ופיקו דה גאיו	14,00	14,50
עוף טנדר 🌾 🥛 המבורגר עוף בציפוי עם בייקון, גבינת צ’דר ובצל	14,00	14,50

הקרפים שלנו “מיוחדים של הבית”

סלט	מרפסת
לה פריזינה 🌾 🥛 🥚 קרפ ממולא בשינקן מבושל, גבינת אמנטל וביצה מטוגנת	7,00	7,75
לה גרינגה 🌾 🥛 קרפ ממולא בבייקון, גבינה וגבינת צ’דר מותכת	8,00	8,75
לה טוסקנה 🌾 🥛 קרפ ממולא בעוף, פטריות מוקפצות ועגבנייה מיובשת	8,50	9,25
מקסיקנה 🌾 🥛 קרפ ממולא בפולק פורק, רוטב צ’דר, נאצ’וס וגואקמולה	8,20	8,95
לה קסרה 🌾 🥛 🌰 קרפ עם שלושה גבינות, אגוזים ובצל מקורמל	8,00	8,75

בוקטות “קון מוצ’ו רויו”

סאלה	טרסה
צ’יביטו קומפלטו 🌾 🥚 🥛 כריך לומו, בייקון, שתי ביצים, חסה, עגבנייה ומיונז	10,30	10,90
אמריקנו בורגר 🌾 🥚 כריך עם בייקון, ביצה, בצל, חסה ועגבנייה	8,00	8,30
גדי 🌾 🥛 כריך לומו, בייקון וגבינת עיזים	7,75	8,05
פולו קבררו 🌾 🥛 כריך חזה עוף וגבינת עיזים	7,75	8,05
קרוג’יצ’יקן 🌾 🥛 באגט עוף מצופה, בצל מקורמל וגבינת צ’דר	7,75	8,05
גואקאלומו 🌾 🥛 כריך לומו, גוואקמולה וגבינת ברי	7,50	7,80
פיקנטון 🌾 🥚 כריך חביתה צרפתית, צ’וריסו חריף ופלפל	7,00	7,30
החיה 🌾 🥚 🥛 בוקאדיו של טורטייה עם תפוחי אדמה, פלפל וגבינה	6,75	7,05
הקטלאני 🌾 🥛 בוקאדיו של בוטיפרה, בצל מקורמל וגבינה	7,75	8,05
הקפריצ’וסו 🌾 🥛 כריך לומו, פלפל וגבינת ברי	7,50	7,80
המבורגר שלם 🌾 🥚 🥛 המבורגר עם ביצה, בייקון, גבינה, חסה ועגבנייה	8,00	8,30
מועדון סנדוויץ’ 🌾 🥛 🥚 כריך חסה, עגבנייה, עוף, בייקון, גבינה וביצה	11,00	11,30
פפיטו בקר עם גבינה 🌾 🥛 כריך חם עם בשר בקר וגבינה	7,50	7,80
סראניטו 🌾 🥛 כריך לומו, פלפל ופרושוטו	7,50	7,80

מנות פתיחה

סאלה	טרסה
טקניוס (6 יחידות) 🌾 🥛 מקלות בצק ממולאים בגבינה ומטוגנים	8,00	8,75
ירקות על האש 🌰 🦪 ירקות על האש מוגשים עם רוטב רומסקו	12,50	13,25
Tortilla del día con pan 🌾 🥚 מנה של טורטייה ספרדית מוגשת עם לחם	4,95	5,70
נַאצ’וֹס עם גבינה וגוואקמולה 🥛 נאצ’וס מוגשים עם גבינה וגוואקמולה	9,00	9,75
פטריות בשום פטריות מוקפצות עם שום	6,00	6,75
צ’יפס חציל ובטטה 🌾 🥛 פרוסות פריכות של חציל ובטטה עם פרמזן ודבש	7,50	8,25

מנות עיקריות

סאלה	טרסה
המבורגר צמחוני 🌾 🥛 קציצת קינואה עם גבינת צ’דר ובצל	13,00	14,00
קרפים טבעוניים 🌾 קרפים ממולאים בפטריות שום וירקות	7,00	8,00
Paella vegetariana 🥬 🦪 אורז מבושל עם ירקות	15,00	16,00
מילנזה צמחונית 🌾 🥛 חציל מצופה עם גבינת ברי ועגבנייה	14,00	15,00

הרגע הכי מתוק

סאלה	טרסה
פונדנט עם גלידת וניל 🌾 🥚 🥛 עוגת שוקולד חמה מוגשת עם גלידת וניל	5,00	5,50
פלאן 🥚 🥛 קינוח קרמי עשוי מביצה וחלב	4,00	4,50
פודינג 🌾 🥚 🥛 קינוח מתוק עשוי מלחם, ביצה וחלב	4,00	4,50
מקדוניה סלט פירות טריים	3,50	4,00
כמהין קפואות עם שמנת 🥛 כמהין שוקולד מוגשות קפואות עם שמנת	4,50	5,00
עוגת גבינת צ’דר 🌾 🥚 🥛 עוגת גבינת צ’דר קרמית על בסיס עוגייה	6,00	6,50
קרם קטלאן ביתי 🥚 🥛 קרם מתוק עם פני שטח מקורמלים	6,00	6,50
פיתוי טירמיסו 🌾 🥚 🥛 קינוח שכבות עם קרם גבינה וקקאו	5,00	5,50
2 כדורי גלידה 🥛 שתי כדורי גלידה, טעמים בהתאם לזמינות	4,00	4,50
לימון קפוא 🥛 גלידת לימון מוגשת בקליפתה	4,00	4,50
קרפ נוטלה וגלידת וניל 🌾 🥚 🥛 🌰 קרפ ממולא בקרם קקאו ואגוזי לוז עם גלידת וניל	6,00	6,50
קרפ בננה ושוקולד וגלידת וניל 🌾 🥚 🥛 קרפ עם בננה ושוקולד מוגש עם גלידת וניל	6,00	6,50

אלרגנים

🌾 גלוטן

🦐 סרטנאים

🥚 ביצים

🐟 דג

🥜 בוטנים

🌱 סויה

🥛 חלב

🌰 פירות יבשים

🥬 סלרי

🟡 חרדל

⚪ שומשום

🧪 סולפיטים

🌼 תורמוס

🦪 רכיכות